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Mob Senna

21,70 €
Um vinho único desde a sua criação - M.O.B. representa as inicias de Moreira, Olazabal, Borges, uma joint-venture dos produtores de vinho Jorge Moreira (Poeira), Francisco Olazabal (Quinta do Vale Meão) e Jorge Serôdio Borges (Wine & Soul).
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Trocas e devoluções

Este projecto nasce da vontade três enólogos, Jorge Moreira, Francisco Olazabal e Jorge Serôdio Borges, fazerem um vinho em conjunto. A região escolhida foi o Dão, uma região pela qual têm uma admiração comum que nasceu na prova de vinhos mais velhos, das décadas de 60 e 70 que surpreendem pela sua elegância e frescura. A identidade e complexidade destes vinhos é de facto notável e servem como elemento de inspiração para a criação dos vinhos MOB, quer sejam brancos ou tintos. Para concretizar este projecto aproveitaram a oportunidade que surgiu com o arrendamento da Quinta do Corujão. Situada numa das zonas mais frescas da Região, no sopé da Serra da Estrela, a conjugação da altitude, dos solos e das castas desta propriedade convenceu-os de que seria o local certo para avançar.

100067

Ficha informativa

Formato
0.75 L
Produtor
Olazabal & Borges
Temperatura de serviço
5'-8'
Colheita
-
% Vol.
-

Referências específicas



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